Askartelu- ja kokkikerho

Askartelu ja kokkikerho aloitti myös kautensa tällä viikolla. Kerhonohjaajat olivat valitettavasti kipeitä, mutta sain itse sitten hyvän mahdollisuuden tutustua uusiin kerholaisiin. Leivoimme kerholaisten kanssa nakkipiiloja. Nakkipiilot on kiva välipala tai herkku vaikka synttärijuhlille.

Nakkipiilot

Valmista voi- tai lehtitaikinaa  (250 g) 8 kpl

Täyte: nakkeja                  

 juustoraastetta tai juustosiivu

Voiteluun: munaa

Tarjoile sinapin ja ketsupin kanssa!

 

Ota taikinalevyt sulamaan.

Laita uuni lämpiämään 225 asteeseen. Laita leivinpaperi valmiiksi uunipellille.

Leikkaa lehtitaikinalevyt keskeltä poikki neliöiksi. Käyttäessäsi torttu- tai voitaikinaa, kaaviloi niitä ⅓ pidemmiksi ja leikkaa levyt aina kolmeksi neliöksi. Pistele neliöt.

Levitä taikinaneliön päälle sinappia ja/tai ketsuppia. Laita kunkin neliön reunalle nakki ja mausteita. Nakin päihin voit leikata ristiviillot.

Rullaa nakit taikinaneliöiden sisään, jätä sauma aina alaspäin keskelle nipistäen hyvin yhteen vedellä kostutetuin sormin. Voitele munalla.

Paista 225 asteessa noin 12 minuuttia.