Isojen kevään kokkikerho

Isojen kokkailijoidenkin osalta käynnistyi kokkikerho. Innokkaat kokit pääsivät kokeilemaan taitojaan ja harjoittelemaan lämpöisten curry-broilerivoileipien ja banaanimurupaistoksen kanssa.

Pojat valmistivat murupaistoksen ja tytöt hoitivat lämpöiset voileivät.


Ensi viikolla tännekin saadaan varmasti kuvia kerhosta!

Lämpimät curry-broilerileivät

2 rkl öljyä

1 tl curry jauhetta

250 g broilerin suikaleita

ripaus suolaa

200g curry tuorejuustoa

9 viipaletta es. paahtoleipää

250g juustoraastetta

2 prk ananasrenkaita

Kuumenna öljy. Lisää curry ja broileri. Kypsennä ja mausta suolalla. Lisää tuorejuusto ja korianteri, kuumenna.

Laita leivät uunipellille ja levitä jokaisen päälle kanaseosta, laita ananasrengas ja juustoa kanaseoksen päälle. Paista 200 C, kunnes juusto on saanut hiukan väriä.

Banaani-murupaistos (4 annosta)

4 banaania

50g margariinia

1 dl fariinisokeria

2 dl kaurahiutaleita

1 dl vehnäjauhoja

1 tl kanelia

Viipaloi banaanit pieniin annosuunivuokiin. Nypi margariini ja kuivat ainekset murumaiseksi seokseksi. Ripottele banaanien päälle muruseosta. Kypsennä 200-asteisessa uunissa 15–20 minuuttia.

Tarjoile lämpimänä vaniljakastikkeen kanssa!